相信大家都感覺到每年比每年更熱。以香港為例,天文台錄得2023年的絕對最高溫度為36.1攝氏度,比2003年的絕對最高溫度整整高了攝氏2.4度。
根據政府間氣候變化專門委員會最新的評估報告 顯示,2011-2020年期間的全球表面溫度比1850-1900年高了攝氐1.09度,其中特別是陸地上的增幅 (1.59度) 比海洋上的增幅 (0.88度) 更大。而各種人類活動,主要通過溫室氣體,無可置疑地導致了全球暖化。
化石燃料——煤炭、石油和天然氣——是目前為止造成全球暖化的最主要原因,佔全球溫室氣體排放的75%以上,佔所有二氧化碳排放的近90%。
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現在不僅僅只講循環再造,更著重於升級再造。循環再造一般是指將廢物分解後製成原材料,而升級再造則是指將廢物轉化為更高價值的物料。生物柴油正是其中一個良好例子,它將廢油轉化為能夠減緩氣候變化的有價值物料,促進可持續發展。
循環經濟是一種可持續的經濟模式,旨在最大化資源的有效利用,減少浪費和環境影響。生物柴油在多方面促進了循環經濟:
不同於石化能源需要不斷開採 (而且開採過程中產生大量碳足跡),生物柴油只需使用植物原料或廢油,從而減低對地球的傷害。
2012年的地溝油事件和2014的毒豬油事件,正是因為收集後的廢油未交給做生物柴油公司處理,因此重新流回餐桌,造成嚴重的食品安全問題。當廢油的終點是生物柴油廠,則能夠杜絕此類事情的發生。
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